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Giro do Campo · Intelligence

Grãos & Custo de Ração: milho, farelo e soja nas 5 cadeias

Relatório temático · 2026-07-29 · Fontes oficiais
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Indicadores principais
Milho spot
R$ 65,22/sc
Farelo de soja
R$ 1.631/ton
Soja Paranaguá
R$ 147,89/sc
Ratio farelo/milho
1,50×
Resumo executivo
O ponto
Milho a R$ 65,22/sc e farelo a R$ 1.631/ton — juntos, 85–91% da variação do custo de ração em qualquer cadeia. Ratio farelo/milho em 1,50× (fora da faixa normal de 1,8–2,2× — revisar formulação). A tabela abaixo traduz esses dois preços no custo de ração da sua cadeia.
O que mudou desde o último relatório
IndicadorAnterior (28/07)HojeVariação
Milho spotR$ 65,47/scR$ 65,22/scestável
Farelo de sojaR$ 1.631,00/tonR$ 1.631,00/tonestável
Soja ParanaguáR$ 147,75/scR$ 147,89/scestável
Leitura do movimento
Desde 28/07, os indicadores desta cadeia ficaram praticamente estáveis (nenhuma variação acima de 0,5%) — semana de manutenção de estratégia, sem gatilho novo de decisão.
Riscos ativos monitorados
Monitoramento — 29/07
A varredura de eventos exógenos não pôde ser processada nesta edição. Esta seção volta assim que o processamento normalizar — preferimos não afirmar ausência de risco sem ter olhado.
Custo de ração por cadeia — mesmo grão, margem diferente
CadeiaCusto de ração (R$/ton)Custo por unidadeUnidade
FrangoR$ 1.946/tonR$ 3,44kg vivo
SuínoR$ 1.256/tonR$ 3,52kg vivo
Postura (ovos)R$ 1.352/tonR$ 2,11dz ovos
Bovino (confinamento)R$ 1.261/tonR$ 7,57kg vivo
LeiteR$ 1.394/tonR$ 0,98L leite
Desempenho agronômico — referência de mercado
Milho · Produtividade (scs/ha) — 2ª safra
90–130 sc/ha
Milho · Produtividade (scs/ha) — 1ª safra Sul
130–180 sc/ha
Soja · Produtividade safra (scs/ha)
55–80 sc/ha
Soja · Teor de proteína grão (%)
36–40%
IndicadorReferência campoTop performersMeta mínima
Milho · Produtividade (scs/ha) — 2ª safra90–130 sc/ha> 130 sc> 100 sc
Milho · Produtividade (scs/ha) — 1ª safra Sul130–180 sc/ha> 180 sc> 140 sc
Soja · Produtividade safra (scs/ha)55–80 sc/ha> 80 sc> 60 sc
Soja · Teor de proteína grão (%)36–40%> 40%> 37%
Fator-chave de eficiência
Milho responde por ~62% da formulação de suíno e frango e o farelo de soja por 25–28%: juntos, são o custo que a 2ª safra de Mato Grosso (jan–abr) define para o ano inteiro de produção animal.
Custo de ração calculado
Custo de ração — frango (referência)
R$ 1.946/ton
Custo por kg vivo — frango
R$ 3,44
Milho spot
R$ 65,22/sc
Farelo de soja
R$ 1.631/ton
Como ler estes números
Milho a R$ 1,087/kg e farelo a R$ 1,631/kg. Juntos respondem por 91% da ração de frango, 87% de suíno e 60% de bovino de confinamento — por isso a mesma variação de grão aperta cada cadeia num grau diferente.
Análise — perspectiva "porteira pra dentro"
O fato
Milho spot R$ 65,22/sc · CCM futuro R$ ?/sc · farelo R$ 1.631/ton · soja R$ 147,89/sc · dólar R$ ?. Ratio farelo/milho: 1,50×.
Por que importa agora
Milho e farelo são o único custo que atinge as 5 cadeias ao mesmo tempo. Uma alta de grão não escolhe espécie: ela chega em frango, suíno, ovo, leite e confinamento na mesma semana, só que com intensidade diferente conforme a formulação e a conversão alimentar de cada uma.
Canais de transmissão no custo
Grão sobe → custo de ração sobe → margem comprime → produtor reduz alojamento → 8 a 12 semanas depois a oferta de proteína cai → preço da carne sobe. Quem lê o grão hoje está lendo o preço da carne do trimestre que vem.
Leitura porteira pra dentro
Com milho a R$ 65,22/sc e farelo a R$ 1.631/ton, o custo de ração de frango está em R$ 1.946/ton e o de suíno em R$ 1.256/ton. Ratio fora da faixa — revisar formulação e considerar substitutos proteicos.
Gestão de risco e oportunidades
Gestão do custo de ração
  • CCM futuro (R$ ?/sc) acima do spot — custo mais caro à frente, atenção na estratégia de compra dos próximos lotes
  • Ratio farelo/milho em 1,50× — fora da faixa 1,8–2,2×, avaliar substitutos proteicos na formulação
  • Armazenagem própria na colheita reduz exposição ao pico de entressafra
Oportunidade na compra de grão
  • Compra em lote de 3 meses reduz exposição à variação e dá previsibilidade de margem
  • Trava pré-safra em lote é prática comum entre integradoras — vale negociar em grupo
  • Acompanhar câmbio: define o piso do farelo de soja
Regra de bolso — sensibilidade ao milho
Com milho a R$ 65,22/sc: cada R$ 10/sc de alta acrescenta cerca de R$ 0,05/kg no frango, R$ 0,11/kg no suíno e R$ 0,01/L no leite. É a conta que transforma notícia de grão em decisão de lote.
Cenários — próximas 2 a 4 semanas
Base
Milho e farelo laterais → custo de ração estável, manter estratégia de compra
Otimista
Safrinha boa + exportação fraca → milho cede → alívio de margem nas 5 cadeias
Pessimista
Quebra climática + demanda externa forte → milho acima de R$ 80/sc → aperto generalizado
Perspectiva — próximos 30, 60 e 90 dias
30 dias
Mercado futuro (CCM) e clima no Mato Grosso definem a janela de compra do próximo lote.
60 dias
Colheita da 2ª safra: é o evento que mais mexe no custo de ração de jul–ago.
90 dias
Ritmo de exportação de milho e câmbio definem se o alívio de custo chega ao produtor.
Estratégia de compra de grão
Com spot a R$ 65,22/sc e CCM futuro a R$ ??/sc, o spot com entrega programada segue como referência mais competitiva. Fracionar a compra em 3 lotes mensais reduz o risco de acertar o pior dia.
Nossas projeções × o que aconteceu — Milho BR
JanelaProjetamosAconteceuErroDireção
03/07 → 02/0863,1065,47+3,8%errou
02/07 → 01/0862,3265,74+5,5%errou
01/07 → 31/0761,9065,74+6,2%errou
30/06 → 30/0761,9065,74+6,2%errou
Prestação de contas
Em 6 projeções de 30 dias já vencidas para Milho BR, o erro médio de preço foi de 6,3% e acertamos a direção em 0% dos casos — abaixo do que consideramos aceitável, e por isso o modelo passou a projetar faixas de preço em vez de cravar direção. Todas as janelas acima foram projetadas pelo modelo anterior. Ele foi substituído em 27/07/2026 justamente por causa desses erros; as primeiras projeções do modelo novo só vencem a partir de 26/08. O histórico completo, com acertos e erros, fica sempre público em girodocampo.com.br/track-record.html
Exportações BR — 2026
Volume exportado
Soja 103 milhões de ton (grão + farelo) · milho 45 milhões de ton
Receita estimada
US$ 50 bi (soja) + US$ 11 bi (milho)
Posição mundial
2º maior exportador de milho e maior exportador de soja do mundo
País importadorParticipaçãoVolume estimado
Soja → China72%~74 milhões ton
Soja → Espanha4%~4,1 milhões ton
Milho → Japão18%~8,1 milhões ton
Milho → Coreia do Sul14%~6,3 milhões ton
Contexto estratégico
Exportação de grão compete diretamente com a ração brasileira pelo mesmo estoque: safra recorde com exportação forte pode não aliviar o custo doméstico.
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